بعد کف ماهیتابه رو به کره آغشته میکنیم و نون های تست رو تو ماهیتابه میذاریم تا یک طرف نون های تست طلایی و سرخ بشن. (لازم نیست در ماهیتابه بسته باشه)
بعد از این که مایه را خوب مخلوط و تا جای ممکن یکدست کردید آن را از صافی رد کنید تا گلوله هایش گرفته شود.
گراتن نوعی غذای فرانسوی با سیب‌زمینی است. قدمت این غذا در فرانسه به قرن هجدهم میلادی برمی‌گردد و غذاهای مشابهی با آن در ایتالیا و سوئیس، هم‌زمان با فرانسه طبخ شدند.
آموزش جذاب طرز تهیه خورش باقلا قاتق را مطالعه فرمایید. باقلا قاتق را نیز به روش اصیل و محلی آن بیاموزید!
این آشنایی به شما کمک می کند تا رویکرد مناسبتری نسبت به این خورش پیدا نمایید. آموزش کاربردی طرز تهیه خورش آلو مسما را مطالعه فرمایید.
بهترین و کاربردی ترین طرز تهیه قهوه فرانسه را برایتان قرار داده ایم. حتما این قهوه فرانسه را در منزل با روشی که بیان کرده ایم تهیه نمایید. قهوه فرانسه یکی از انواع قهوه های خوشمزه و حرفه ای است.
در کتاب شیرینی‌پزی فرانسوی خواننده با تاریخ غنی، اهمیت فرهنگی و رازهای پشت شیرینی‌پزی فرانسوی آشنا می‌شود.
در پخت خورشت کاسوله از انواع سبزیجات و صیفی‌جات برای طعم‌دهی به آن استفاده می‌کنند. طبخ این غذا در گذشته بر پایه مواد گیاهی بود و کمتر غذای فرانسه از انواع گوشت در آن استفاده می‌شد.
در گام نخست بادمجان ها را پوست گرفته و بخوبی بشوئید و بر روی سطح آشپزخانه قرار داده و با چاقو آشپزی به صورت دایره ای برش دهید.
اگر تمایل به دریافت اطلاعات بیشتری در مورد دوره‌های آموزشی یا تخصص اشتغال و مهاجرت دارید میتوانید از راه های ارتباطی زیر استفاده نمایید.
در فرانسه این بیف را در مراسم خاص و جشن‌های ملی طبخ و صرف می‌کنند.
این سس از جمله چاشنی هایی است که در تهیه آن از شیر استفاده می شود. به همین دلیل استفاده از بشامل می تواند بر روی تقویت دندان ها، سلامت استخوان و جلوگیری از مشکلات گوارشی نقش دارد.
در ادامه این مرحله بادمجان ها را افزوده و پس از اینکه اندکی تفت داده شد، گوجه فرنگی ها را شسته و بصورت مکعبی خرد کرده و به تابه بیفزایید.
اسپانیا نیز نمونه‌ای انحصاری از این دسر را ارائه می‌دهد که قدمت آن مربوط به قرون‌وسطا است. با وجود ادعاهای انگلیس و اسپانیا، نخستین دستور غذایی موجود از کرم بروله به سال ۱۶۹۱ میلادی باز می‌گردد که توسط آشپز فرانسوی کاخ ورسای تهیه شده است.